Que tal Gabriel, te envío algunas transacciones, prueba a ver cual te da lo que necesitas:
La transacción MB52 sirve para consultar el stock en tiempo real en uno o más almacenes o centros.
La transacción MB5B, te lista el stock por centro/almacén en el rango de fechas que le indiques
La MB5L - Listado de valores de stocks que muestra los saldos por cuenta contable para el stock del material que desees. y te sale separado por períodos.
La transacción MCBE, este es un análisis estandar de materiales, aqui puedes ver el stock y el valor del stock por mes y puedes obtener mas datos como rotación, consumos, fechas de ultima entrada y ultima salida, etc…
Estoy seguro que alguna cubrirá tus necesidades; Te recomiendo no limitarte a preguntar, si buscas en internet, te aseguro que encontrarás mucho más de lo que buscas y ampliaras por mucho tus conocimientos.
Saludos!