Tal como comenta SidV, durante el blue print de la implementación la consultora se encarga del levantamiento de información y ahí es donde se crean los distintos cargos.
Con respecto a la automatización te puedo dar mi punto de vista fuera del modulo financiero y es que los procesos van a ser mucho mas rápido, sobre todo si tienen distintas sucursales, esto se debe a que SAP es centralizado, los datos siempre van a estar actualizados en el momento.
Otra cosa seria que los procesos de pago a proveedores se va a mover mucho mas eficiente ya que al ser un ERP todos sus módulos están enlazados (por ejemplo los compradores pueden ver si se le saco un pago a un proveedor)
Es mi opinión de un “no financiero” xD
Saludos (: