Siguiendo los manuales oficiales de SAP, veo que ciertos ejercicios requieren partes del programa que no consigo visualizar en GUI (el formato de instalación que nos dieron).
¿Esto quiere decir que las posibilidades son reducidas en la versión GUI respeto a la versión final?
Seguramente tengas acceso a una máquina con limitaciónes, para pruebas o demostración, o que tu usuario no disponga de los roles o perfiles necesarios para acceder a las transacciones que necesitas.