Es posible cargar en una columna aparte que no se la de cantidad requerida la cantidad adicional que se va a consumir y se descuente de inventario? en el método manual.
Le recomiendo ampliar información de usted en Presentaciones con esto, aumenta las probabilidades recibir respuestas mejor estructuradas o específicas, se sabe un poco de usted, su experiencia, en que conceptos comunicarnos y más aun, su versión de SAP.
Por darle un ejemplo, la primer respuesta que obtendrá, es NO, no se puede descontar inventario de una tabla personalizada.
Pero, puede llevar un inventario espejo manejando dos unidades de medida aunque es recomendable primero hacerle una pregunta ¿Para qué necesita algo así, puede detallar más su necesidad?
O una idea más simple, use dos líneas, donde siempre la segunda fila sea el excedente, eso le permitirá de una manera sencilla obtener ese dato.