Hola @ortegahu, buen día, primero que todo por favor pasa por #presentaciones y crea tu tema para presentarte. También leer Cómo usar el foro de Consultoria-SAP somos una comunidad que la hacemos todos 
Con respecto a su consulta, a grandes rasgos:
Manejo de almacenes: no se si exista algo tan elaborado, lo que si se es que los producto si permiten ubicación y también que puedes crear multiples almacenes.
Manejo de devoluciones: si existe la devolución como tal en el módulo de ventas y puedes en el crear un layout.
Manejo de materiales: si verificas un producto en el maestro de artículos, puedes apreciar que los valores que mencionas están para ser ingresados. Con respecto a los bloqueos, si no es posible de forma nativa, tienes otras alternativas, dependiendo de como esta montado tu SBO.
Listas de Picking: solo las he utilizado por pedido u orden de venta, de manera individual, talvez para trabajarlas de manera global, se podría realizar con algun addon logístico.
Requerimientos de compras: existen varios informes nativos y si no en base a lo que requieras, debiera elaborarlos.
Reabastecimientos automáticos interalmacenes: no lo sé.
Trazabilidad de matreriales: que es lo que quieres ver? todo producto tiene un log de modificaciones, si lo que requieres es ver los cambios en este.
Bueno y claro SBOne es el hermano pequeño de SAP ECC, pero existe mucho de lo que puedes realizar SBOne.
Saludos 