En el R3 se que hay una forma de configurar medidas alternativas ej:
Ay un ingrediente (vitamina) que se compra en Kg pero que su consumo es en G (gramos) debido a un se consumen en cantidades muy pequeñas y el sistema hace la conversión para el consumo.
Si, existen los grupos de unidades de medidas, que te permiten configurar una especie de diferentes presentaciones para un mismo artículo. Para ellos tendrías primero que crear las unidades de medida, KG, Gr, Cajas, Palets, lo que sea. Luego creas los grupos de unidades de medida y las conversiones teniendo una unidad base, por ejemplo la unidad base es gramos, entonces colocas que 1 KG es 1000GR.
Por ultimo le asignas al artículo el grupo de unidad de medida que corresponda.
Es importante saber que una vez asignas un grupo de unidad de medida a un artículo y realizas cualquier transacción con el mismo, no podras cambiar el grupo de unidad de medida para dicho artículo,
Efectivamente @saufondez se pueden cambiar las unidades de medida de compras y de ventas, pero la unidad de medida de inventario no se puede cambiar ni el grupo de unidad de medida al que pertenece el artículo.
Ahora bien, @jpernillo si tus articulos tienen movimiento pero el grupo de unidades de medida está como manual no hay ningún problema lo puedes cambiar, solo que luego que lo cambies y tengas un movimiento ya no lo podrías cambiar de nuevo.