Upgrade de SAP 9.1 PL10 a versión 10 FP2111 SQL

Quisiera sus experiencias y confirmar la ruta de migración:
Upgrade SAP B1 9.1 PL10 a → 9.3 PL5 y luego finalmente a → 10 FP2111
Upgrade SQL: de SQL 2008 a → SQL 2014 y luego finalmente a → SQL 2019
Upgrade SO: [SBS Standard 2008] a -->Windows Server 2016 (instalado desde cero)

Lo anterior consultando: B1_Platform_Support_Matrix y B1_Upgrade_Strategy

Alguna recomendación y experiencias de un proceso similar?.

Gracias por sus aportes.

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